大家好，这里是何李用大白话讲ESG |
最近正好是半年报的业绩期，已经有多家食品饮料、酒水企业陆续发布2023财年上半年财报。整体来说，今年上半年，食品饮料行业正呈现回暖态势，超过七成的公司实现营业收入正增长。
食品餐饮行业在近期呈现出发展和恢复的迹象，然而，与此同时，负面舆情也在不断涌现。我国近年来频繁发生食品安全问题，尽管这些问题已经引起社会广泛关注，但事件的范围和影响却逐渐扩大，制假手法也变得愈发多样。根据苗建信息舆情分析，2023年上半年，食品餐饮行业的前50大敏感舆情事件中，食品安全问题、企业经营状况以及价格波动成为了前三大引发敏感舆情的原因。这些事件的发生不断提醒着食品行业和监管机构需要更加关注和强化食品安全管理和监督，以确保公众的食品安全和权益。
8月2日，中国消费者协会发布了2023上半年全国消协组织受理投诉热点分析报告，其中突出了食品安全问题的重要性。食品安全问题关系到千家万户，直接涉及人民群众的身体健康和生命安全，因此也成为了消费者们高度关注的焦点之一。这些问题的存在表明，食品安全仍然是一个不容忽视的重要议题，需要消费者协会和相关部门采取更多措施来确保市场上的食品质量和食品信息的透明度，以保障广大消费者的合法权益。食品的安全卫生被认为是底线，因为它和人们的生活、生命健康息息相关。确保生产的食品安全、合格和可靠是食品餐饮行业的首要任务，也是他们必须承担的社会责任。谈到中国食品饮料行业上市公司的ESG表现，根据中央财经大学绿色金融国际研究院的数据，施懿宸教授认为：大多数食品饮料企业都开始在社会责任和环境方面采取措施，这表明它们可能关注员工福祉、社区参与以及环保等问题。这对于维护企业声誉和社会责任感是有很积极的作用的。但是与其他行业相比的话，中国的食品饮料行业在ESG概念的普及率还有很大的提升的空间。这意味着在该行业中，企业可以更积极地采取ESG相关的举措，并将其融入到其业务模式中，以提高整体表现。下面我们就以洽洽食品为例看看食品行业ESG报告做的如何。
2023年4月洽洽食品发布了《洽洽食品股份有限公司2022年度环境、社会和治理(ESG)报告》。洽洽食品的ESG报告从环境保护与可持续发展、技术创新与品质保障、可持续经营模式、职工权益保护、履行企业社会责任、公司治理六个章节对环境、社会、治理进行披露。洽洽食品积极响应国家“碳中和”目标，采取了一系列节能减排、循环利用、绿色包装等措施，降低了企业对环境的影响。管理方面，公司取得了ISO14001环境管理体系认证和ISO50001能源管理体系认证，完善了《环境与职业健康安全管理手册》、《洽洽食品环保管理制度》等文件。此外，洽洽定期面向员工组织环保培训、环境应急预案演练和环保公益活动。生产方面，洽洽积极进行技术改造来实现环保节能降耗，取得了国家绿色工厂、国家绿色供应链管理企业的称号，并积极参与坚果与籽类食品智能制造与绿色制造标准体系的建立。洽洽食品积极推动产品的“绿色包装”，开发出新材料（PA-PE非对称）替代原材质，
包材由四层变成三层，传统纸箱换成可回收环保箱，降低了碳排放；自主研发出干燥剂与脱氧剂二合一的双吸型脱氧剂，降低资源消耗；引进先进的布勒窝眼机和布勒比重机，提高产线产能的同时节约燃料消耗量。洽洽食品在全国多个工厂引进“光伏+工厂”模式，在工厂屋顶安装分布式光伏，采用“自发自用，余电上网”模式，推进清洁能源的使用，向零碳目标迈进。
2022年，公司光伏发电量约为199万千瓦时。洽洽还通过节约用电、无纸化办公、办公垃圾科学分类来实现努力绿色办公。
洽洽推出的小黄袋碳中和每日坚果，通过产品引导消费者也加入到环保低碳行列中，鼓励消费者能“切实”参与到减碳行动中，为地球的健康贡献出企业的力量。洽洽食品虽然在环境方面有许多创新举措可以称为行业标杆，但信息和数据披露较为单薄，多个环境指标尚未得到披露。二氧化碳排放的范围一、范围二完全没有被提及，更不用说范围三（通常占公司碳足迹的最大部分）包括的原料采购、销售等方面的碳排放。与之相对的是，洽洽反而披露了很多企业会忽视的氮氧化物、硫氧化物。此外，洽洽对于水资源采取的措施过于简略，只用引入水循环设备一笔带过；废弃物和废水处理方面的措施更是几乎没有提及。对于食品行业来讲，最重要的就是食品质量与安全问题。洽洽引入并通过质量管理体系认证，随后又陆续引入并通过ISO22000、HACCP、BRCGS等多个食品安全管理体系认证。- 定期开展食品安全法律法规、标准和专业知识培训和考核；
- 并从原料管理、供应商管理和市场核验三方面开展食品安全风险控制。
制定了一系列管理手册和流程，使客户问题能够第一时间得到处理，提升客户满意度。但黑猫投诉平台显示，洽洽食品累计存在179条投诉量179条，包括吃出虫、毛发等异物，此外关于洽洽食品的投诉内容还包括商品保质期与描述不符等情况。
洽洽重视人才培养，为员工提供管理晋升和专业晋升两个通道，并为员工提供良好的福利待遇，包括餐饮、体检、文体娱乐活动等等。公司关注员工的职业健康与安全，制定《职业健康管理制度》，并定期组织员工安全培训。洽洽食品重视员工平等和多样化，女性员工占员工总数量比例49.22%， 并对员工中的残疾人士人数以及困难员工帮扶人数进行了披露，分别为14人和17人。
公司帮助当地农民脱贫致富，致力于农村产业化发展。比如，公司建设坚果种植基地，培训农户种植技术，保障坚果回收，增加农民收入。
洽洽食品积极参与了多项公益活动。2022年为西安、上海等级医护人员和居民提供营养补充；开展“营养坚果、健康中国”的食育课程，为学生科普膳食营养搭配及坚果健康价值。
洽洽食品早在多年前，就已开启全产业链模式的谋篇布局，并建立健全了从“种植端”到“消费者”端到端的食品安全和质量管理体系。
公司制定并严格执行《供应商管理制度》，推动供应商准入、绩效评定、激励和绩效改进管理。洽洽形成了以股东大会、董事会、监事会相互制约、运营有效的制度体系，不断指定并持续完善内控管理政策，成立风险管理委员会并制定《洽洽食品风险管理委员会工作细则》，建立全面风险管理体系。公司在2020、2021年度连续两年在深交所对上市公司信息披露考核工作中信息披露考核结果获评“A”。洽洽食品重视与客户、员工、合作伙伴和投资人的沟通，关注对投资者的回报，同时也充分考虑对债权人合法权益的保护；遵守商业道德，设立举报信箱、举报电话，积极倡导反贪污反腐败、廉洁思想体系。洽洽食品在社会责任和治理维度的表现尚可，但在某些方面的披露仍有所欠缺。
比如社会责任维度中“歧视事件总数及采取的纠正行动”、“男女员工基本工资和报酬比较”，治理支柱中“董事薪酬和激励措施”、“中小股东利益保护措施”、“公司审计质量”等指标并未得到披露。食品行业与社会的可持续发展息息相关，这符合ESG理念。食品企业在我国的经济和社会发展中扮演着重要的角色。
由于越来越多的人关注ESG和食品安全、环保等问题，食品行业将面临更多的ESG挑战和压力，这需要企业承担更多的责任。同时，也欢迎大家加入我们的ESG学习交流群。群内会定期分享行业资讯、实用工具资料包、书籍推荐、大咖分享会、备考答疑、成功学员的经验分享等等信息，ESG干货信息不断发送！
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