二级的alternative investment中对于商品期货，李老师提到了一般商品的生产商会通过short future的方式进行hedge，我对此有些疑问。
对于future这个衍生品，derivative中提到过它是每天结算，每天的value都是0，同时每天都会有新的FP定价的，而FP的定价就是根据不断变动的现货价格St进行调整，最终使得交割日当天的ST=FPT，达到交割日当天value=0的目的。根据这个特性，由于ST本身就是具体不确定性的，不能被人得知，所以我认为FP的每天定价也是具有不确定性的，根据ST的变动可能大涨大跌，这对future的买卖双方来说都是一样的，因此请问既然FP的价格不定，那么future作为可以hedge的工具是怎么实现套期保值功能的？？
另外，还想问下future会每天结算，那么future可以过夜持有吗？是不是结算只对magin部分多退少补？我能理解margin少需要补margin，但结算出收益的部分是一定当天退给投资者，还是可以保留在清算所里？
