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卢佳钰 · 2022年07月28日

”开发新的市场“

NO.PZ2020041601000026

问题如下:

京用餐饮公司近期实行了新的经营方式,顾客既可以按照公司提供的莱谱点餐,也可以自带菜谱和食材请公司的厨师加工烹饪,还可以在支付一定学习费用后在厨师指导下自己操作,从而在享受美食的同时提高厨艺。这些新的经营方式使该公司的顾客数量和营业收入均增长20%以上。从密集型战略角度看,京川餐饮公司的上述做法属于()。

选项:

A.市场渗透战略 B.市场开发战略 C.产品开发战路 D.一体化战略

解释:

答案:ABC

考点:总体战略

一体化战略不属于密集型战略所以首先可以排除。

京用餐饮公司通过实行新的经营方式使该公司的顾客数量和营业收入均增长20%以上说明它使用的是市场渗透战略。顾客既可以按照公司提供的莱谱点餐,也可以自带菜谱和食材请公司的厨师加工烹饪,说明京用餐饮在开发新的产品。顾客还可以在支付一定学习费用后在厨师指导下自己操作,从而在享受美食的同时提高厨艺,说明京用餐饮在开发新的市场。

因此,选项A、B、C均正确。

”顾客还可以在支付一定学习费用后在厨师指导下自己操作,从而在享受美食的同时提高厨艺,说明京用餐饮在开发新的市场。“


感觉“开发新的市场”这点很难判断阿,虽然可以解释市场的定义很宽泛实体的抽象的都包括了,但这个感觉还是感觉更像是新产品不是新市场。。。


考场上做这个感觉肯定做不对了,多选题对这种勉勉强强可能解释的通的选项应该怎么处理?

1 个答案
已采纳答案

maggie_品职助教 · 2022年07月29日

嗨,从没放弃的小努力你好:


同学,题目理不清有可能是咱们对知识点理解的还不够透彻,不要灰心哦。

产品开发:在现有市场推出新产品。针对此题,现有市场是餐饮市场即饭店给顾客提供餐食服务,那么该市场的产品就是饭店提供的菜品,“顾客既可以按照公司提供的莱谱点餐,也可以自带菜谱和食材请公司的厨师加工烹饪”,即新的菜品开发,就是产品开发。


市场开发:将现有产品推销到新市场。现有产品就是饭店提供的菜品,新的市场:此时饭店提供的不是餐食服务了,而是教学服务(餐饮行业转培训行业),饭店厨师将饭店现有菜品的制作方法传授给顾客,即新市场开发。


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